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Agroecología y consumo responsable. Día de la Alimentación.

9 de octubre de 2011. En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, Pilar Galindo nos presenta la campaña que se está impulsando desde la Garbancita Ecológica y otros colectivos en torno al día mundial de la alimentación.



agroecologia
2011100840candelero2.mp3
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Producción: Radio Vallekas - 107.5 FM, Madrid   |   Duración aproximada: 00:19:12

Cada año desde 1979, la FAO (Organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) conmemora, el 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación con la intención de sensibilizar a la población para promover la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. Coincidimos con la FAO en la necesidad de recordar la situación en la que viven millones de personas y la urgencia de erradicar estos problemas, sin embargo, para la FAO, al igual que para las multinacionales y los gobiernos globalizadores, el problema del hambre se resuelve con industrialización, mercantilización y globalización de la alimentación. Para los consumidores responsables y los agricultores ecológicos estas soluciones son, precisamente, la causa de que la inseguridad alimentaria, lejos de disminuir, aumente. Además, se hace necesario tener en cuenta que el hambre y las enfermedades debidas a la escasez de alimentos, y las enfermedades alimentarias e inmunológicas fruto de la comida basura y de los tóxicos de los alimentos procesados que “ingerimos” en nuestra comida cotidiana son las dos caras de la misma moneda. En torno a este día, desde la Garbancita Ecológica y los GAK`s se impulsa la Campaña "Consumo Responsable Agroecológico en Defensa de la Seguridad y Soberanía Alimentaria". Día Internacional de la Alimentación (16 de octubre de 2011). Más información en: http://www.nodo50.org/lagarbancitae...

Para escuchar el programa completo del que forma parte esta entrevista

http://www.ivoox.com/candelero-20111008-audios-mp3_rf_832974_1.html

El Candelero
Una historia de radio nacida de la pasión por decir y compartir el por qué mucha gente anda preñada de sufrimiento. Una casa de palabras escritas, musicadas... improvisadas... que pretenden estar comprometidas con una realidad social ahogada por la voz común de la guerra capitalista global. Porque nos hemos sacado nuestros papelitos de los bolsillos y nos hemos dado cuenta de que narraban cientos de historias que necesitábamos compartir contigo. Desde esos bolsillos brotan los andares y amares de un montón de seres humanos que vienen a quedarse en las ondas. ”El Candelero" es un programa de la Asociación Cultural Candela que se emite todos los sábados de 10 a 11 h de la mañana en Radio Vallekas (...) Ver más

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