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Agroecología y consumo responsable: Carne, dioxinas y principio de precaución.

19 de febrero de 2011. En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, analizamos con Pilar Galindo, la última crisis alimentaria debida a los piensos contaminados por dioxinas.



dioxinas
2011021907candelero2.mp3
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Producción: Radio Vallekas - 107.5 FM, Madrid   |   Duración aproximada: 00:16:41

El 4 de enero pasado estalló una nueva crisis alimentaria en la UE. Miles de granjas alemanas alimentan a sus animales con piensos contaminados por dioxinas. Su origen se encuentra en los aceites industriales que empleó el fabricante, no aptos para consumo humano ni animal y obtenidos de un productor de biodiesel. Esta nueva crisis vuelve a poner sobre la mesa los efectos de la industrialización de la producción de alimentos en la que el mayor beneficio es el único criterio, así como la falta de celo, cuando no la negligencia u ocultación de pruebas de las autoridades políticas de la UE. Puede consultarse el artículo completo en: http://www.nodo50.org/lagarbancitaecologica/garbancita/index.php?option=com_content&view=article&id=719:carne-dioxinas-y-principio-de-precaucion&catid=45:inseguridad-alimentaria&Itemid=66

Para escuchar el programa completo del que forma parte esta entrevista

http://www.ivoox.com/candelero-20110219-audios-mp3_rf_541001_1.html


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El Candelero
Una historia de radio nacida de la pasión por decir y compartir el por qué mucha gente anda preñada de sufrimiento. Una casa de palabras escritas, musicadas... improvisadas... que pretenden estar comprometidas con una realidad social ahogada por la voz común de la guerra capitalista global. Porque nos hemos sacado nuestros papelitos de los bolsillos y nos hemos dado cuenta de que narraban cientos de historias que necesitábamos compartir contigo. Desde esos bolsillos brotan los andares y amares de un montón de seres humanos que vienen a quedarse en las ondas. ”El Candelero" es un programa de la Asociación Cultural Candela que se emite todos los sábados de 10 a 11 h de la mañana en Radio Vallekas (...) Ver más

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