En el programa de hoy tratamos el tema de la mediación intercultural, hablamos del papel que tiene el mediador intercultural en nuestra sociedad, de roles y normas culturales y de muchos otros (...)
En este programa os traemos audios fresquitos de la Fiesta Fin de Curso que se celebró este pasado viernes 21 de mayo y además varias recetas.
Las recetas de cocina típica de Marruecos, nos las dan dos grupos de mujeres marroquíes que dan clases de castellano en el Hotel Asociaciones de Zarazaquemada.
Participan NORA, hija de la alumna SAADIA; JESÚS, monitor de las clases de castellano; CHAYMAE, hija de la alumna MIMOUNA; y OSMAR alumno de castellano; Andrei y Habdela de Rumanía y Marruecos; las monitoras ENCINA Y FUENCISLA; RACHIDA, quien nos da una receta típica de carne en la fiesta del cordero; NADIA, que nos enseña a hacer unos dulces y Bastoncillos de almendras; las monitoras JUANA Y JUAQUINA, junto con RACHIDA, que nos cuentan cómo se hace el Cus-Cus; JAMILA, quien nos cuenta cómo hacer un Dulce de nueces fácil y rico; y GUY GUY, del Congo, que nos enseña un plato de espinacas.
