En nuestro último programa con Guillem Planisi nos quedamos a medias hablando sobre el mito del supremacismo humano. Hoy vamos a remacharlo.
Guillen es Ingeniero de desarrollo e Investigación. (…)
Hoy tenemos con nosotros a Markos Gamboa: experto en gestión de pastos mediante herbívoros y omnívoros, técnico en agricultura ecológica/contabilidad/logística. Diseño, planificación y acompañamiento de producciones agroecológicas en pequeñas superficies.
Hemos hablado sobre Agroecología e impactos del cambio climático en los sistemas alimentarios, ganadería intensiva/extensiva y más cositas.
