¿Cuantos años nos quedan para que el petroleo se acabe? ¿Podemos permitirnos seguir emitiendo gases de efecto invernadero? Sin energías a base de hidrocarburos ¿Que opciones reales tenemos? (…)
Hoy tenemos con nosotros a Markos Gamboa: experto en gestión de pastos mediante herbívoros y omnívoros, técnico en agricultura ecológica/contabilidad/logística. Diseño, planificación y acompañamiento de producciones agroecológicas en pequeñas superficies.
Hemos hablado sobre Agroecología e impactos del cambio climático en los sistemas alimentarios, ganadería intensiva/extensiva y más cositas.
