Esta semana charlamos con Izaskun Urbaneta Ocejo y Ainara Baguer Gónzalez, integrantes de Txaramela. Izaskun estudió Ciencias Ambientales y Ainara, Geología. Los últimos dos años le han estado dado vueltas a la idea de cultivar y producir alimentos siguiendo los criterios de la soberanía alimentaria. Finalmente, desde hace tres meses producen y venden pasta ecológica. El trigo, ecológico, se lo compran a una familia de Valladolid, aunque tienen previsto en breve cultivarlo en Euskadi. Después, tras molerlo en un molino de agua en Galdames, elaboran la pasta en Sondika.

23 de enero de 2013
| Duración: 00:57:00
"Un hombre del pueblo de Neguá, en la costa de Colombia, pudo subir al alto cielo. A la vuelta, contó. Dijo que había contemplado desde allá arriba, la vida humana. Y dijo que somos un mar de (…)
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Esta semana, charlamos con la poeta Leire Gandarias Eiguren de su último libro, "Lo que queda de nosotros", recién publicado por Ediciones El gallo de oro. Además, nos adentramos en el valle del (…)