Las cafeterías son uno de los lugares de referencia en los centros educativos, donde la comunidad educativa no sólo come y bebe, sino que son puntos de encuentro. Las cafeterías son gestionadas (…)
Del 22 al 28 de noviembre de 2021, en Leganés se celebra la Semana Europea de la Reducción de Residuos. Para ello se organizan talleres de cocina de reciclaje y aprovechamiento para evitar desperdiciar alimentos, teatro y una jornada con expertos con el apoyo del Ayuntamiento de Leganés.
Hablamos con Riansares Martínez de la Cafetería del CEPA Rosalía de Castro responsable de varios talleres gratuitos, entre ellos los de cocina de reciclaje y aprovechamiento que se van a celebrar los días 22, 23 y 24 de noviembre de 2021.
