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Programa Mar de Fueguitos

En el programa de hoy charlamos con Javier Aranceta, Doctor en Medicina y Nutrición, autor del libro “Patatas a lo pobre. Los comedores sociales en Bilbao 1834-2009”. Durante más de 170 años, entidades civiles y religiosas, técnicos y numerosos voluntarios han permitido con el reparto gratuito de comida que personas sin recursos pudiesen alimentarse. Este libro recoge la historia y la situación actual de los comedores sociales en Bilbao. Ha sido publicado con la colaboración del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, el Museo Vasco de Historia de la Medicina (UPV/EHU) y la Fundación de Investigación Nutricional.

18 de enero de 2011
| Duración: 00:57:00
Mar de Fueguitos
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