Esta semana, charlamos con Maricela Ramos, campesina y comunicadora comunitaria de Radio Victoria, emisora que emite desde hace 26 años en el departamento de Cabañas, en El Salvador. Además, (…)
En el programa de hoy charlamos con Javier Aranceta, Doctor en Medicina y Nutrición, autor del libro “Patatas a lo pobre. Los comedores sociales en Bilbao 1834-2009”. Durante más de 170 años, entidades civiles y religiosas, técnicos y numerosos voluntarios han permitido con el reparto gratuito de comida que personas sin recursos pudiesen alimentarse. Este libro recoge la historia y la situación actual de los comedores sociales en Bilbao. Ha sido publicado con la colaboración del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, el Museo Vasco de Historia de la Medicina (UPV/EHU) y la Fundación de Investigación Nutricional.