Esta semana, cocinamos para repensar y relacionar la vivienda y la alimentación con María Arana, de la cooperativa Urbanbat, Sergio González, de la asociación Ortutik Ahora, y su recetario «La (…)
En el programa de hoy reciben la vista de Javi y de Guadalupe, que viven en Sn Cristobal de las Casas, Chiapas (México). Guadalupe nació y aun vive en el municipio de La trinitaria, muy cerca de Comitán. Toda su vida ha sido una luchadora y habla de sus tiempos mozos, de cuando trabajaba de maestra y tenía que ir a caballo hasta las comunidades en las que enseñaba, de la terapías florales a las que se dedica ahora, de la alimentación, los jóvenes...