El programa incluye una entrevista con Gustavo Duch sobre su nuevo libro: “Lo que hay que tragar. Minienciclopedia de política y alimentación”. Gustavo Duch es licenciado en veterinaria. En 1987 (…)
El programa incluye una entrevista con el baserritarra Javier Arriaga, de la cooperativa Bizkaigane, única en Bizkaia que practica la ganadería ecológica diversa. Desde hace unos días, varios ganaderos de Errigoiti ocupan con sus vacas y un rebaño de ovejas las únicas tierras de titularidad pública que se destinan al pastoreo en ese municipio. Un decreto de Alcaldía pretende plantar pinos en ellas. De las cien hectáreas públicas de monte de Errigoiti, 92 están ya cubiertas de árboles.