Esta semana, charlamos con Miquel Carrillo, que lleva cerca de 30 años trabajando en cooperación internacional y es consultor de la cooperativa Nadir, sobre su último libro, "Pollo con mangos", en (…)
El programa incluye una entrevista con el baserritarra Javier Arriaga, de la cooperativa Bizkaigane, única en Bizkaia que practica la ganadería ecológica diversa. Desde hace unos días, varios ganaderos de Errigoiti ocupan con sus vacas y un rebaño de ovejas las únicas tierras de titularidad pública que se destinan al pastoreo en ese municipio. Un decreto de Alcaldía pretende plantar pinos en ellas. De las cien hectáreas públicas de monte de Errigoiti, 92 están ya cubiertas de árboles.