El programa incluye una entrevista con el periodista Julio Flor, director del documental “Congo, luz invisible”. Grabada este verano en la región congoleña de Kasai Oriental, la película se (…)
El programa incluye una entrevista con Gustavo Duch sobre su nuevo libro: “Lo que hay que tragar. Minienciclopedia de política y alimentación”. Gustavo Duch es licenciado en veterinaria. En 1987 fundó Veterinarios sin Fronteras, organización de la que fue director desde 1991 hasta 2009. En la actualidad colabora con Vía Campesina y con campañas como “”No te comas el mundo” o “Somos lo que comemos”. Gustavo Duch apuesta por un modelo de agricultura social en manos de las pequeñas y pequeños campesinos.