Esta semana, cocinamos para repensar y relacionar la vivienda y la alimentación con María Arana, de la cooperativa Urbanbat, Sergio González, de la asociación Ortutik Ahora, y su recetario «La (…)
El programa incluye uan entrevista con Josetxo Álvarez, de Ekologistak Martxan, colectivo que ha convocado para este mediodía una concentración frente al Ayuntamiento de Bilbao para reclamar un adecuado tratamiento de sus basuras orgánicas. Los ecologistas apuestan por el compostaje de los residuos y denuncian que el consistorio bilbaíno ni siquiera informa sobre los estudios que debería haber realizado sobre este método de tratamiento de las basuras.