Esta semana, cocinamos para repensar y relacionar la vivienda y la alimentación con María Arana, de la cooperativa Urbanbat, Sergio González, de la asociación Ortutik Ahora, y su recetario «La (…)
El programa incluye una entrevista con Consuelo de Miguel, responsable del primer supermercado social del Estado español que ha abierto sus puertas en Plasencia (Cáceres) hace sólo unos meses. Este supermercado ofrece productos de primera necesidad, entre un 30% y un 70% más barato que su precio real, a personas con ingresos bajos. Además, da trabajo a parados de alta duración que padecen algún tipo de discapacidad psíquica o física.