En El Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, charlamos con Alfonso Sastre, quizá el mejor dramaturgo vivo en lengua castellana.
El que puede ser considerado (…)
Esta semana en el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, en la sección de Agroecología y Consumo Responsable, Pilar Galindo explica la importancia de la nutrición y salud intestinal.
Llega el verano y con él los cambios. Cambiamos de lugar de residencia por unos días, cambian las aguas que consumimos, la alimentación… Parecería que con el buen tiempo nuestras costumbres alimentarias se relajan, en ocasiones empeoran, y eso tiene consecuencias sobre todo en nuestra salud intestinal. Cuidar las bacterias beneficiosas de nuestro organismo ayuda a mantener la salud y alejar la enfermedad. Pilar nos sugiere una receta sencilla para realizar en casa un potente, sabroso y económico probiótico: la col fermentada.
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Para escuchar el programa completo del que forma parte esta entrevista
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