Llega el verano y con él los cambios. Cambiamos de lugar de residencia por unos días, cambian las aguas que consumimos, la alimentación… Parecería que con el buen tiempo nuestras costumbres alimentarias se relajan, en ocasiones empeoran, y eso tiene consecuencias sobre todo en nuestra salud intestinal. Cuidar las bacterias beneficiosas de nuestro organismo ayuda a mantener la salud y alejar la enfermedad. Pilar nos sugiere una receta sencilla para realizar en casa un potente, sabroso y económico probiótico: la col fermentada.

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Una historia de radio nacida de la pasión por decir y compartir el por qué mucha gente anda preñada de sufrimiento. Una casa de palabras escritas, musicadas... improvisadas... que pretenden estar (…)
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