Esta semana charlamos con el médico y divulgador sanitario Antonio Palomar (Getxo, 1959) sobre su último libro, "Alimentación inteligente, cocina saludable", un libro de nutrición culinaria más (…)
Esta semana, charlamos con el campesino sin tierra colombiano Daniel Camilo Arciniegas, integrante de la fundación Resistencias, sobre los monocultivos de aguacate en Colombia y la destrucción de ecosistemas. Además, escuchamos el poema "La tierra se nos estrecha", del palestino Mahmud Darwish, y varias canciones de "Strays", el nuevo disco de la estadounidense Margo Price.