En el programa de hoy charlamos con Jon Etxeandia, cervecero artesano y fundador de Cervezas Etxeandia, una cervecería vasca de autor. La principal característica de sus cervezas es que se trata (…)
Esta semana, charlamos con Antonio Castellanos, investigador del CIMSUR, en México, sobre los impactos socioambientales de los monocultivos de palma africana. Además, escuchamos un par de relatos futboleros del escritor Eduardo Galeano, a punto de rodar el balón del Mundial de fútbol, y varias canciones del artista brasileño Criolo, de su último disco "Espiral de ilusao".