Esta semana charlamos y cocinamos con la escritora y politóloga iraní Nazanín Armanian (Shiraz, 1961) y su libro "Al gusto persa. Una puerta abierta al paraíso de los sabores". Además, escuchamos (…)
Desgranamos el sistema alimentario capitalista con Ferran García, integrante de Justicia Alimentaria y autor del informe "El ingrediente secreto. Explotación laboral en la alimentación española". Además, escuchamos un relato abandonado de Tonino Guerra, de su libro "El árbol de agua", y estrenamos "La vida que amo", el disco homenaje al artista donostiarra Rafael Berrio.