Esta semana charlamos con el médico y divulgador sanitario Antonio Palomar (Getxo, 1959) sobre su último libro, "Alimentación inteligente, cocina saludable", un libro de nutrición culinaria más (…)
Esta semana, charlamos con la periodista Laura Villadiego de "El cacao en España. Investigación de la cadena de suministro", un informe realizado por el colectivo Carro de Combate y el Laboratorio de Investigación Ecosocial sobre Consumo (LINEC) para Ecologistas en Acción. Además, presentamos también un estudio de Survival International sobre la lucha global de los pueblos indígenas en aislamiento y escuchamos un poema amoroso, "Tras la desaparición", de Antón Castro y varias canciones de ""Flying with angels", el nuevo disco de la estadounidense Suzanne Vega.