Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
En “La Otra Cara de África” damos un repaso a la actualidad del continente africano durante el 2007.
Queremos analizar, con especial interés, todas aquellas noticias acaecidas durante 2007 que ofrecen una evolución positiva para el continente africano y que, a nuestro entender, marcan nuevas tendencias políticas, económicas y sociales.