Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
“La Otra Cara de África” analiza la situación actual que vive Burundi.
En estos días se ha vuelto a hablar de la región de los Grandes Lagos por dos motivos: el terremoto del pasado 3 de Febrero y la Conferencia de Paz de Bukavu, donde todos los movimientos rebeldes han firmado un acuerdo de paz con el gobierno central de Kinshasa. Desde “la Otra Cara deÁfrica”, conocedores de las ansias de paz de la sociedad burundesa y de la normalización de sus día a día, pero conocedores de los peligros que acechan, por ejemplo el intenso tráfico de armas cortas, nos preguntamos ¿vuelve la paz a las colinas?