Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
En “ La Otra Cara de África ”, dirigimos nuestra atención hacia Nigeria. En este país, referente de todo el continente, que cuenta, sólo dentro de la religión cristiana, con más de 10.000 sectas, también se percibe un fenómeno de radicalización religiosa.
El ejercito nigeriano fusiló a Mohamed Yusuf, líder del movimiento religioso islamista “Boko Haram” (una referencia a lo pecaminoso de la educación occidental) y mató a su número dos, Abubakar Chekam, cuando intentaba huir con 200 partidarios. Desde “ La Otra Cara de África ” contemplamos con preocupación esta radicalización religiosa que ha llevado a los 12 estados del norte de país a imponer la charia (ley islámica) por encima de la constitución. Según los expertos este fenómeno aún no tiene gran importancia pero los disturbios reaparecerán si no resuelven los problemas de fondo.