Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
El pasado 8 de diciembre Argelia realizó en fraternidad un oficio religioso en recuerdo, no sólo de los 19 religiosos asesinados por fundamentalistas islámicos, sino por las cerca de 150.000 personas que perdieron la vida víctimas de la sinrazón fundamentalista y religiosa.
