Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
En La Otra Cara de África analizamos un nuevo programa energético puesto en marcha en Burkina Faso. Se trata de hacer llegar la energía a pequeñas localidades a través de “plataformas multiuso”.
Estas plataformas multifuncionales (alumbrado, agua, descascadora de algodón, puestos de soldadura electrógena, etc.) serán alimentadas por gasóleo. Una de sus excepcionalidades es que sólo pueden ser solicitadas por colectivos de mujeres