Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
Desde “La Otra cara de África” observamos cómo a pesar de que las economías africanas han crecido considerablemente en los últimos años, desgraciadamente el nivel de pobreza en África subsahariana sigue siendo muy alto.
Y analizamos las perspectivas del continente africano para reducir la pobreza. Se espera una reducción de la pobreza extrema hasta 2020, pero a partir de entonces va a ser muy difícil avanzar.
