
Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
Las emisiones del gas de efecto invernadero se están disparando: ¿Podemos reducir las emisiones de origen humano?