Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
Los boda-boda, conductores de motocicletas que hacen de taxis en Tanzania, asociados con frecuencia a accidentes mortales en carretera, están siendo entrenados para convertirlos en salvadores de vidas.
Del millón y cuarto de heridos en las carreteras cada año, el 90% mueren, en los países de bajo y medio presupuesto. Los boda-boda prestan asistencia aunque limitada, incluso en comparación a los accidentes que ellos mismos provocan.
