Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
Lo mejor para África sería la colaboración entre China y EE. UU. en lugar de su enfrentamiento: Por ahora compiten, aunque en sectores diferentes.
