
Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
Analizamos el acuerdo entre la República Democrática del Congo y Ruanda, firmado el 27 de junio de 2025 en Washington, D.C.