Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
“La Otra Cara de África” reflexiona sobre los problemas que puede encontrar el continente africano a lo largo del 2007.
Durante el transcurrir del presente año los africanos deben encarar una serie de acontecimientos que pueden determinar su futuro. Desde “La Otra Cara de África” observamos los retos de África con interés y preocupación, pues somos conscientes de la situación del Continente, y confiamos en las capacidades de las sociedades africanas para superar los desafíos que deben afrontar.