Segundo episodio sobre las cinco fases del duelo por la muerte de la civilización. En el primer episodio, Negación, seguí con detalle (excepto al final donde locuto un resumen del excelente (…)
Tenemos de nuevo en Compartiendo Infierno a Markos Gamboa: experto en gestión de pastos mediante herbívoros y omnívoros, técnico en agricultura ecológica/contabilidad/logística. Diseño, planificación y acompañamiento de producciones agroecológicas en pequeñas superficies.
Si hablamos en el programa anterior sobre Agroecología e impactos del cambio climático en los sistemas alimentarios, en este programa profundizaremos en la ganadería intensiva.
