Esta semana charlamos con el escritor Ricardo Menéndez Salmón (Gijón, 1971) sobre su última novela, "El Sistema", Premio Biblioteca Breve 2016. El escritor describe un mundo futuro para el final (…)
Esta semana charlamos con el médico y divulgador sanitario Antonio Palomar (Getxo, 1959) sobre su último libro, "Alimentación inteligente, cocina saludable", un libro de nutrición culinaria más que de cocina. Palomar es también autor de "La despensa de Hipócrates. Los poderes curativos de los alimentos" y de "La sabiduría de Higea. El poder curativo del cuerpo". Además, presentamos también "Código de barros", el nuevo disco del grupo de folk castellano El Naan, música de raíz destilada con imágenes y poesía. Por último, nuestro menú marino se completa con un poema de sabores de Ángel Petisme y otro, sobre el génesis, de Patricia Esteban Erlés. Buen provecho.