En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, hablamos con Pilar Galindo, de La Garbancita Ecológica, sobre educación alimentaria.
Presentamos las actividades (…)
En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, charlamos con Diana Huerta y Pilar Galindo, de la Cooperativa La Garbancita Ecológica, sobre alimentación y salud en tiempos de crisis.
El viernes 27 de octubre tuvo lugar una charla-coloquio en el Centro Cultural Paco Rabal de Vallecas, en la que miembros del grupo de Educación alimentaria en la escuela de la Cooperativa La Garbancita Ecológica expusieron y debatieron con el público asistente sobre nutrición, dieta mediterránea y alimentos ecológicos, la comida basura que nos sale tan cara, y prevención y curación de enfermedades por los alimentos. Finalmente presentaron un interesante instrumento que han elaborado para favorecer la educación de nuestros niños y niñas en este terreno: la pirámide de alimentos, deporte y emociones.
Más información en: http://www.lagarbancitaecologica.org/garbancita/index.php/convocatorias/1248-alimentacion-y-salud-en-tiempos-de-crisis
Para escuchar el programa completo del que forma parte esta entrevista
http://www.ivoox.com/elcandelero20121020-audios-mp3_rf_1512357_1.html