En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, Pilar Galindo, de la Cooperativa la Garbancita Ecológica, nos desvela por qué el consumo responsable agroecológico es (…)
Esta semana en el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, en la sección de Agroecología y consumo responsable hablamos de educación alimentaria con Pilar Galindo.
Hoy la Garbancita Ecológica está implicada en dos actividades relacionadas con la educación alimentaria dentro y fuera de la escuela. Por una parte participa en las jornadas que, por primera vez de manera estatal, se organizan en la CEAPA sobre comedores escolares y soberanía alimentaria. Los comedores escolares deberían ser un espacio privilegiado para la educación alimentaria pero con el modelo actual de gestión habitual en la mayoría de los centros, no ocurre así.
Por otra parte, también está implicada en la celebración del Día de Acción Global en Cañada Real, donde ofrecerán un desayuno saludable a más de doscientas personas.
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http://www.nodo50.org/candela/candelero.htm
Para escuchar el programa completo del que forma parte esta entrevista
http://www.ivoox.com/elcandelero20160507-audios-mp3_rf_11443835_1.html