Desde “La Otra Cara de África” ponemos manos a la masa y hablamos de la aportación culinaria de África en la cocina moderna. Y es que el Occidente podrá aportar a cocineros como Bocuse o Adrià y (…)
Analizamos en “ La Otra Cara de África ” los disturbios acaecidos al principio del año en la ciudad de Jos, la capital del estado del Plateau en Nigeria. Este país está dividido en 36 estados. Los 12 estados del norte están ubicados en pleno sahel y la población es en su mayoría hausa, de religión islámica. El Plateau es un estado frontera entre el norte “musulmán” y el sur “cristiano”.
Desde principios del siglo XIX muchas familias hausa han abandonado sus tierras de origen para instalarse en las fértiles tierras del Plateau. Los hausa ya no quieren ser vistos como extranjeros y reclaman el mismo estatuto que el resto de los habitantes del estado. En esta circunstancia radica el origen de los conflictos que ocurrieron en la ciudad de Jos, revestidos de conflicto religioso. Un conflicto que avergüenza a todo el país, y que como el Jefe del Estado “ad interim” Jonathan Goodluck declaró “se trata de un comportamiento retrogrado”.